Klasifikacija i metode ekstrakcije biljnih ekstrakata

1. Klasificirano prema različitim namjenama ekstrakcije:
1) Proporcionalni ekstrakt: To je tvar napravljena ekstrakcijom i koncentriranjem biljnih, životinjskih i drugih sirovina u pastu, tekući ekstrakt ili prah. Matematički omjer količine sirovina prije ekstrakcije i proizvoda nakon ekstrakcije i koncentracije. Proporcionalni ekstrakti općenito nemaju vrlo jasan sastav i sadržaj. Na primjer, kada se 10 kilograma ljekovitog bilja Scutellaria baicalensis ekstrahira i koncentrira u 1 kilogram proizvoda u prahu, to nazivamo ekstraktom Scutellaria baicalensis u omjeru 10:1. Ne postoji jasan standard za važne pokazatelje kao što su baicalin i baicalein u ovom ekstraktu. Proporcionalni ekstrakti obično se kvalitativno otkrivaju pomoću tankoslojnog skeniranja (metoda refleksije), što je nejasan koncept i ne pogoduje razvoju industrije ekstrakata. Stoga je uspostava sustava kontrole kvalitete i standarda za proporcionalne ekstrakte jednodušni poziv u industriji već dugi niz godina.
2) Standardni ekstrakt: To je ekstrakt bilja, biljaka, životinja itd. koji ima dosljedne standarde.
Standardni ekstrakt tradicionalne kineske medicine odnosi se na ekstrakt relativno jasnog sadržaja i kvalitete (kvantitativne) dobiven ekstrakcijom i preradom tradicionalnih kineskih medicinskih materijala pomoću suvremene znanstvene tehnologije.
2. Klasificirano prema različitim ekstrahiranim komponentama:
① Alkaloidi: složena su klasa organskih spojeva koji sadrže dušik s posebnim fiziološkim djelovanjem i medicinskim učincima. Ephedra sinica sadrži efedrin za liječenje astme, dok Ranruo sadrži Ranruopus za ublažavanje grčeva i bolova.
② Glikozidi, poznati i kao glikozidi, nastaju kombinacijom šećera i tvari koje nisu šećer. Glikozidi su zajednički u sastavu šećera, a različite vrste glikozida imaju različite fiziološke aktivnosti i višestruke funkcije. Lišće digitalisa sadrži kardiotonične glikozide, dok ginseng sadrži ginsenozide, koji imaju učinak toniziranja qi-ja, stvaranja tekućine i smirenja uma.
③ Hlapljivo ulje: poznato i kao eterično ulje, uljasta je tekućina s aromom i hlapljivošću, sastavljena od mješavine različitih spojeva, s fiziološkom aktivnošću i ima različite učinke u medicinskom liječenju, kao što su ublažavanje kašlja, ublažavanje astme, znojenje, površinski olakšanje, uklanjanje sluzi, rastjerivanje vjetrova, ublažavanje bolova, antibakterijsko, itd. Ljekovite biljke s obilnim sadržajem hlapljivih ulja uključuju Platycodon grandiflorus, Magnolia officinalis, Magnolia officinalis, drvo kamfora, Cinnamomum cassia, Eucommia ulmoides, Angelica dahurica, Chuanxiong, Angelica sinensis, paprena metvica itd.
④ Tanin: mješavina polifenolnih spojeva. Postoji u raznim biljkama, posebno u porodicama Salicaceae, Fagaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Leguminosae, Mirta Mirta i Rubiaceae, gdje ga ima u izobilju. Ljekovita biljka žučnjaka uzgojena na ljekovitoj biljci Rhus chinensis naziva se žučnjak, koji sadrži žučnjake tanine i djeluje adstringentno, protiv proljeva i znojenja.
⑤ Druge komponente, kao što su šećeri, aminokiseline, proteini, enzimi, organske kiseline, ulja, voskovi, smole, pigmenti, anorganske tvari itd., imaju posebne fiziološke funkcije, od kojih su mnoge važni lijekovi u kliničkoj praksi.

Metode ekstrakcije biljnih ekstrakata
Trenutno, uobičajeno korištene metode za ekstrakciju biljnih ekstrakata uključuju ekstrakciju otapalom, ultrazvučnu ekstrakciju, mikrovalnu ekstrakciju, itd. Ekstrakcija superkritičnim fluidom, ekstrakcija potpomognuta mikrovalovima, itd. široko se koriste kao nove tehnike ekstrakcije.

Metoda ekstrakcije otapalom
Općenito se odnosi na metodu ekstrakcije učinkovitih dijelova iz kineske biljne medicine. Na temelju topljivosti različitih komponenti u otapalima odabiru se otapala visoke topljivosti za djelatne tvari i niske topivosti za komponente koje nije potrebno otapati, a metoda otapanja djelotvornih tvari iz ljekovitih tkiva naziva se metoda ekstrakcije otapalom. Kada se otapalo doda sirovinama kineske biljne medicine, otapalo difundira. Permeacija prodire kroz staničnu stijenku, otapa topive tvari i uzrokuje razliku u koncentraciji između unutrašnjosti i izvana stanice. Koncentrirana otopina unutar stanice kontinuirano difundira prema van, a otapalo kontinuirano ulazi u stanice medicinskog tkiva, neprestano se krećući naprijed-natrag sve dok koncentracija otopine unutar i izvan stanice ne postigne dinamičku ravnotežu. Kada se ova zasićena otopina filtrira i doda novo otapalo, većina potrebnih komponenti može se otopiti.

Ultrazvučna metoda ekstrakcije
Ultrazvučna ekstrakcija je korištenje jakih vibracija i kavitacijskih učinaka koje stvara ultrazvuk za ubrzavanje otpuštanja, difuzije i otapanja tvari unutar biljnih stanica u otapala, dok se struktura i biološka aktivnost ekstrahiranih tvari održavaju nepromijenjenima. Načelo ultrazvučne ekstrakcije uglavnom se temelji na fizičkim procesima, a to je relativno nova metoda ekstrakcije koja postupno privlači pažnju posljednjih godina. Za većinu komponenti, metoda ultrazvučne ekstrakcije može značajno skratiti vrijeme ekstrakcije, potrošiti manje otapala i imati veću stopu ekstrakcije u usporedbi s konvencionalnom ekstrakcijom otapalom. Stoga ima veću učinkovitost ekstrakcije. U procesu ultrazvučne ekstrakcije, odabir i koncentracija otapala, omjer kruto-tekuće, temperatura ekstrakcije i vrijeme ekstrakcije izravno će utjecati na brzinu ekstrakcije.

Metoda ekstrakcije superkritičnog fluida
Ekstrakcija superkritične tekućine (SFE) najnaprednija je tehnologija fizičke ekstrakcije na međunarodnoj razini. Na nižim temperaturama, kako tlak plina nastavlja rasti, plin će se transformirati u tekućinu. Kako se tlak povećava, volumen tekućine se povećava. Za određenu tvar uvijek postoji kritična temperatura (Tc) i kritični tlak (Pc) iznad kojih tvar neće postati tekućina ili plin. Ovo je kritična točka. Unutar raspona iznad kritične točke, agregatno stanje je između plina i tekućine, a fluid unutar tog raspona postaje superkritični fluid (SF). Superkritični fluidi imaju jaku penetraciju poput plinova te visoku gustoću i topljivost slične tekućinama. Imaju dobra svojstva otapala i mogu se koristiti kao otapala za ekstrakciju i odvajanje monomera.

Metoda ekstrakcije potpomognuta mikrovalovima
Ekstrakcija potpomognuta mikrovalovima (MAE) je nova tehnologija koja koristi energiju mikrovalova za poboljšanje učinkovitosti ekstrakcije. Ekstrakcija potpomognuta mikrovalovima je metoda selektivne ekstrakcije ciljanih komponenti iz materijala korištenjem karakteristika mikrovalnog zagrijavanja. Podešavanjem parametara mikrovalne pećnice, ciljane komponente mogu se učinkovito zagrijati kako bi se olakšalo njihovo izdvajanje i odvajanje.